以下是一些關于夜街烤牛肉串串的好聽店名，供您參考：

一、強調特色食材類

1. 牛氣沖天烤肉串
   • “牛氣沖天”是一個非常霸氣且充滿活力的詞語，直接點明了牛肉這個主要食材，讓顧客一眼就知道店鋪主打的是牛肉串，而且能給人帶來一種熱情、充滿力量的感覺。
2. 牛香滿溢串串香

3. 突出了牛肉的香氣，“滿溢”表示香氣四溢，彌漫在夜街之中，吸引過往的食客。同時“串串香”也是大眾熟知的一種小吃形式，容易被接受。

4. 牛肉臻選串坊

5. “臻選”體現了對牛肉品質的精心挑選，給人一種高端、講究的感覺，表明店鋪提供的牛肉是經過嚴格篩選的優質食材。

二、結合夜街氛圍類

1. 夜街煙火牛肉串
2. 夜街本身就充滿了煙火氣息，這個名字將夜街的氛圍與牛肉串相結合，能讓顧客聯想到在熱鬧的夜街中品嘗美味的牛肉串，感受那種獨特的市井風味。
3. 星月伴烤牛肉串
4. 在夜街吃串的時候，抬頭往往能看到星星和月亮，這個名字營造出一種浪漫又愜意的氛圍，使顧客覺得在享受美食的同時還能欣賞夜景。
5. 夜巷牛肉串之約
6. 有一種約定的感覺，仿佛是在夜街的小巷子里有一個關于牛肉串的美味之約，增加了神秘感和吸引力。

三、創意趣味類

1. 牛串小站（夜街版）
2. “小站”給人一種溫馨、輕松的感覺，就像一個小小的歇腳處，在夜街里專門提供牛肉串。加上“夜街版”明確了店鋪的地理位置和營業時間屬性。
3. 逗牛串串樂園
4. “逗牛”聽起來很有趣，有吸引顧客好奇心的作用，而“樂園”則表示這里不僅有好吃的牛肉串，還可能有著歡快的氛圍，適合朋友聚會或者家庭休閑時來品嘗。
5. 牛串奇遇記（夜街篇）
6. 充滿了故事性和趣味性，暗示顧客在夜街的這家店里品嘗牛肉串會有一段特別的、有趣的經歷，容易激發顧客的探索欲。