為高水平餐廳起名時，可以考慮以下幾個方向來激發靈感：

1. 結合地理位置：如果餐廳位于一個有特色的地方，比如海邊、山頂或是歷史悠久的城市中心，可以將這些地理特點融入名字中。例如，“海之韻”、“云端軒”等。

2. 反映菜品特色：根據餐廳主打的菜系或特色菜品來命名也是一個不錯的選擇。如專注于海鮮的可以叫做“鮮味坊”，以素食為主的可命名為“綠野仙蹤”。

3. 文化元素：利用當地的文化或者歷史故事作為靈感來源。比如在中國開設一家高檔餐廳，可以選擇與中國傳統文化相關的名字，如“龍騰盛世”、“鳳鳴九天”。

4. 藝術氣息：給餐廳賦予一些藝術感或詩意的名字也能吸引顧客的興趣。“畫中人”、“墨香閣”這樣的名稱既體現了餐廳的文化底蘊也增加了神秘色彩。

5. 創新與獨特性：嘗試創造一個獨一無二且容易記憶的名字，這有助于品牌在眾多競爭者中脫穎而出。比如使用非傳統詞匯組合而成的新詞，或者是采用雙關語等形式。

6. 簡潔明了：雖然想要通過名字傳達很多信息，但過于復雜的名字可能讓人難以記住。保持名字簡短而有力通常更受歡迎。

7. 國際化考量：如果您計劃將來擴展國際市場，則需要考慮到所選名稱在不同語言環境下的含義是否恰當，避免出現負面聯想。

每個餐廳都有其獨特的定位和風格，在選擇名字時最重要的是要確保它能夠準確地反映出這一點，并且能夠引起目標客戶的共鳴。希望上述建議對您有所幫助！