為青椒金針菇這道菜起名字可以從食材的特點(diǎn)、顏色、形狀或者口感等方面入手，也可以結(jié)合一些創(chuàng)意和文化元素。以下是一些建議：

1. 色彩搭配：
2. 青金玉菇：青椒的綠色與金針菇的顏色相得益彰，給人一種清新雅致的感覺。

3. 翠綠金絲：突出青椒的翠綠色和金針菇的細(xì)長(zhǎng)如絲的形態(tài)。

4. 口感描述：

5. 酥香金針：如果這道菜經(jīng)過煎炒后有酥脆的口感，可以強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。

6. 清爽金菇：突出菜品清淡爽口的特點(diǎn)。

7. 創(chuàng)意命名：

8. 金針舞翠：將金針菇比作舞動(dòng)的絲線，搭配青椒的翠綠，富有詩(shī)意。

9. 碧海金針：青椒像碧海，金針菇像是在其中舞動(dòng)的細(xì)絲，意境優(yōu)美。

10. 地方特色或傳統(tǒng)風(fēng)味：

11. 川味青金：如果這道菜有川菜的風(fēng)味，可以用“川味”來(lái)命名。

12. 湘情青金：如果有湘菜的辣味特點(diǎn)，可以用“湘情”來(lái)表達(dá)。

13. 簡(jiǎn)單直接：

14. 青椒炒金針菇：最直接的方式，讓人一眼就能知道是什么菜。

你可以根據(jù)這道菜的具體做法、風(fēng)味以及你想要傳達(dá)的感覺選擇一個(gè)合適的名字。希望這些建議能幫到你！